Secondo voi il cibo può influire sul sonno? La risposta è si e i cibi maggiormente consigliati dagli esperti per favorire il sonno e il rilassamento sono:
- Riso, pasta, pane, orzo sono ricchi di triptofano e favoriscono il rilassamento muscolare e la sensazione di benessere;
- Verdure (lattuga, radicchio rosso, zucca e cavoli) hanno spiccate proprietà sedative che facilitano il sonno;
- Latte, yogurt e formaggi magli favoriscono l’attivazione della serotonina e aiutano a combattere l’insonnia;
- Albicocche, ricche di magnesio e potassio, sono ritenute il frutto calmante per eccellenza;
- Avena è una fonte naturale di melatonina ed è ricca di calcio e magnesio, sali minerali che favoriscono il rilassamento riuscendo a contrastare la difficoltà a dormire;
- Banane contengono vitamina B6, magnesio, potassio e triptofano, il poker perfetto per produrre serotonina “l’ormone della felicità”, che favorisce l’equilibrio mentale e aiuta a conciliare il sonno;
- Ciliegie sono fonte naturale di magnesio che è molto importante per contrastare nervosismo e insonnia;
- Kiwi ha l’effetto di diminuire il tempo necessario per addormentarsi e aumenta la profondità, la qualità, l’efficacia e la durata del sonno;
- Pesche hanno un buon contenuto di niacina (vitamina B3) e magnesio e sono ottimi alleati contro l’insonnia;
- Noci e mandorle, ricche di magnesio e Omega 3, aumentano i livelli di melatonina, ormone che l’organismo produce per regolare il ciclo sonno-veglia;
- Tisane (alla melissa, tiglio, biancospino, camomilla) hanno proprietà rilassanti e distensive e aiutano a combattere i disturbi del sonno.
Inoltre esistono degli alimenti noti per essere nemici del riposo che contribuiscono a tenere attivo l’organismo. Quindi alla sera andranno evitati tutti gli alimenti contenenti dopamina, glutammato e tiramina, ossia:
- Alcol, inizialmente dà sonnolenza ma poi riduce il tempo necessario per addormentarsi e peggiora la qualità del riposo;
- Caffeina, cioccolato, tè e bevande energetiche contenenti eccitanti del sistema nervoso che stimolano i centri della veglia e ritardano l’assopimento;
- Sale, il cui consumo eccessivo impedisce il rilassamento e interferisce con i meccanismi chimici dell’addormentamento;
- Formaggi stagionati, carni insaccate e affumicate contenenti un alto livello di tiramina che non facilita il sonno;
- Spezie piccanti, come pepe, peperoncino o paprika, che possono provocare un’eccessiva secrezione gastrica e tormentare il sonno con risvegli notturni.
Per assicurarsi un sonno tranquillo è utile rispettare alcune semplici regole come evitare che il pasto serale sia ipercalorico perché cibi grassi come carne e salumi rallentano la digestione e disturbano il riposo. Meglio preferire piatti che stimolano il rilassamento come quelli a base di carboidrati complessi (pasta, orzo e riso integrale) accompagnati da verdure di stagione.
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